亞馬遜是實打實的野心家，它不僅是全球電商巨頭，自己還是購物平臺上最大的賣家。其自營包括電子產品、服飾、包包以及前段時間上線的家居用品毛巾、床單等。亞馬遜一直在試圖拓展自己的業務的腳步從未停過。

自亞馬遜大手筆收購全食超市以來，也明確宣布了其進軍食品市場的野心。試圖搶先占領這個價值7000億美元的市場。

亞馬遜嘗試做即食食品，無需冷藏保質期長達一年

近日，亞馬遜正在探索一項新的技術，就是讓食物擁有更長的保質期，且不需要冷藏。如果這項技術成功使用，亞馬遜真是要逆天了！能牢牢抓住那些雜貨店的消費者，讓他們足不出戶就能享受到更方便、快捷的食物。

據了解，使用新技術制作的食物，已被用于美國大兵的飲食上。已有先例，亞馬遜做起來，在技術上應該會少了一定的阻力。消息稱，亞馬遜將會在明年開始出售這種即食食品。

這類即食食品可能包括牛肉、蔬菜等吃食，有了先進技術加持，不需要冷藏，更容易保存和運輸，在貨架上能儲藏一年之久。且與餐廳的外賣相比，也有更誘人的價格。

這種食物的消費人群會是哪些人？

無需冷藏的即食食物，聽起來不錯的樣子。讓小編想到了我大天朝的方便面、火腿腸、肉類罐頭等食品，這些食品往往都會打上了垃圾食品的標簽，以不利于健康被很多人嫌棄。

亞馬遜推出的所謂美國大兵“軍糧”，能否打動消費者呢？哪些人會為這些食品買賬？

1、戶外運動愛好者：美國人熱衷戶外運動的真不少，野外露營吃膩了自備的干糧，來份亞馬遜的即食食品，吃塊肉搭配點青菜好像是不錯的選擇；

2、在校的學生：吃膩的學校的飯菜，在宿舍吃吃麥片、煮煮方便面，以后又多了一個新的選擇；

3、忙碌的上班族：上班族自備一些保質期長的食物，忙碌時吃很方便；

4、低收入人群：這種食物或會被罐頭類食物不健康這種固有的思維所束縛，高收入人群向往更健康的生活方式，日常選這的幾率不大。不過其價格更便宜，對低收入人群來說是更加實惠的選擇

不過目前尚不清楚亞馬遜對這種即食食品的消費人群定位，但其擁有更多的“死忠粉”——prime會員，未來即食食品可面向的市場很廣闊。作為亞馬遜的競爭對手，沃爾瑪是不是又要方了？