從5月1日起，我國(guó)進(jìn)入了史上最長(zhǎng)的休漁期，一直到9月16日結(jié)束，時(shí)間跨度長(zhǎng)達(dá)四個(gè)多月。炎熱的夏季里，喝啤酒、吃海鮮，是很多吃貨的必修課。面對(duì)如此長(zhǎng)的休漁期，恐怕會(huì)讓很多吃貨們感到遺憾。不過(guò)跨境電商將很快解決這個(gè)問(wèn)題：

近日，寧波海關(guān)在空港口岸快速監(jiān)管放行一批跨境電商進(jìn)口的大龍蝦，這是寧波海關(guān)首次以“直通車”模式轉(zhuǎn)運(yùn)的首批“跨境電商”模式進(jìn)口的龍蝦，為生鮮電商提供了模板。

前不久，有報(bào)告指出：隨著70、80 后等電商主要用戶群體步入家庭消費(fèi)時(shí)代，為生鮮電商的發(fā)展提供了良好契機(jī)，調(diào)查顯示，網(wǎng)上購(gòu)買生鮮的總消費(fèi)意愿超過(guò) 70%。隨著新興中產(chǎn)階級(jí)迅速崛起，生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模連年翻番，到 2017 年有望超過(guò) 1500 億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率在 50% 左右。到2025年，全球大約五分之一，也就是1000億美元的生鮮交易將在網(wǎng)上完成，相當(dāng)于3900家線下生鮮連鎖商超全年交易量的總和。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，進(jìn)口生鮮消費(fèi)高速增長(zhǎng)的原因，在于其產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，附加值高，是生鮮電商吸引品質(zhì)用戶的最好切入點(diǎn)之一。2017 年，進(jìn)口生鮮將成各大生鮮電商平臺(tái)廝殺的主戰(zhàn)場(chǎng)之一，拓展南美、澳洲等海外市場(chǎng)，爭(zhēng)奪國(guó)際貨源，豐富進(jìn)口生鮮品類也是核心競(jìng)爭(zhēng)力。如何擴(kuò)展進(jìn)口生鮮貨源，將成為生鮮電商企業(yè)必須面對(duì)的難題。那么，有哪些貨源地可以供商家參考呢？

1、丹麥生蠔

前不久，丹麥生蠔泛濫成災(zāi)，著實(shí)在網(wǎng)上火了一把。丹麥駐中國(guó)大使館與阿里、京東等平臺(tái)互動(dòng)，希望能夠借助跨境電商，解決丹麥的燃眉之急。天貓生鮮負(fù)責(zé)人飛赴丹麥駐華大使館，就近期困擾丹麥和撩動(dòng)國(guó)人的生蠔問(wèn)題與使館方共商大計(jì)。雙方達(dá)成共識(shí)，未來(lái)將共同落實(shí)丹麥生蠔進(jìn)口事宜。京東似乎不甘落后。其官方微博稱，劉強(qiáng)東上任總指揮，并向丹麥派出采銷小分隊(duì)。

2、挪威三文魚(yú)

日前，挪威海產(chǎn)局與中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)共同發(fā)布“2025計(jì)劃”。根據(jù)這一計(jì)劃，我國(guó)將逐年提高挪威海產(chǎn)進(jìn)口，2025年進(jìn)口總額將提高至100億元人民幣，三文魚(yú)進(jìn)口將達(dá)到156000噸挪威三文魚(yú)將大批進(jìn)入中國(guó)。據(jù)挪威銀行DNB估計(jì)，中國(guó)向挪威三文魚(yú)開(kāi)放市場(chǎng)，這可能意味著在近幾年內(nèi)銷售量可激增到30000噸左右。

玩轉(zhuǎn)未來(lái)生鮮電商的兩個(gè)關(guān)鍵詞：實(shí)體店、復(fù)購(gòu)率

不可否認(rèn)，電商正在改變著傳統(tǒng)實(shí)體店行業(yè)，電商帶來(lái)的新游戲規(guī)則對(duì)于供應(yīng)鏈來(lái)說(shuō)，是顛覆性的。雖然在未來(lái)的一段時(shí)間里，生鮮的在線交易會(huì)有爆發(fā)性的增長(zhǎng)，但更多的交易依然在線下完成，這意味著，實(shí)體商店必須想方設(shè)法服務(wù)好線上和線下兩種類型的客戶。于是電商巨頭們近日紛紛牽手實(shí)體店，比如阿里入股華聯(lián)、京東聯(lián)姻沃爾瑪?shù)取?span lang="EN-US">

提高顧客的復(fù)購(gòu)率是生鮮商超也是成功的關(guān)鍵。就亞馬遜來(lái)說(shuō)，據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道稱，電商巨頭亞馬遜日前在總部西雅圖地區(qū)推出了更為便利的生鮮服務(wù)，今后亞馬遜客戶在平臺(tái)購(gòu)買生鮮貨物根本就不用下車即可完成取貨。這也是亞馬遜提高生鮮復(fù)購(gòu)率的方法之一。