陳歐微博宣布聚美開賣食品保健品，獨立食品頻道近期將上線。積極擴充品類是聚美2015一大戰略。

聚美優品CEO陳歐的最新一條微博是“陳歐請你吃霸王餐”，微博配圖顯示“全球熱搜零食免費送”。經常在微博上與粉絲群進行互動的陳歐，一向喜歡用這樣的方式傳遞聚美的業務和產品信息，這條最新微博顯然是告訴他的將近400萬粉絲：哥開始賣海外零食了。零食就是吃貨們的鹽，這一次，陳歐真的是給用戶“帶鹽”來了。

食品“15分鐘活動時間，8萬人搶取”，聚美海外食品品類負責人告訴記者，“火爆勢頭從前一次食品團上線測試就看得出來。”5月底，聚美優品第一次上線海外食品品牌團，以糕點、餅干、沖飲、糖果等來自日、韓、美、澳的零食、保健品、瘦身食品為主。首次上線只選取近百款海外暢銷食品SKU的少量貨品進行測試，測試結果證明了澳洲Swisse保健品、日本Fancl美白丸、韓國黃油薯片等品牌在吃貨們心中的號召力，在未做市場推廣的情況下，所有產品都是“秒光”。

聚美優品方面介紹，海外爆款食品獨立頻道很快就將在首頁上線，“在韓日美妝、母嬰之后，食品保健品是聚美海外購業務的下一步重點拓展方向”，聚美聯合創始人戴雨森說。目前聚美優品至少一周一次的海外食品品牌團銷售狀況穩定，已度過測試期。

聚美顯然將之前在韓日美妝上“海外品牌直供、國內保稅倉備貨”模式復制到了食品領域。聚美優品跟全球各地食品供應商達成合作，直接從品牌廠家或超市等正規渠道提貨發至聚美在鄭州、深圳、蘇州等地的保稅倉，在海關和國檢等機構的監管下給全國消費者發貨。

對于海外食品品牌商而言，一部分食品原先沒有正規零售渠道進入國內，現在可以通過跨境電商搶灘中國市場。聚美聯合創始人戴雨森介紹，正是之前在韓日美妝和母嬰品類上的訂單量爆發，使海外食品品牌也認識到聚美的平臺孵化能力、用戶活躍度和營銷優勢。

吃貨的力量是無窮的。統計表明，97%的女性承認自己酷愛吃零食，對食物有一種不可抗拒的欲望。聚美優品的用戶中女性群占比高達95%以上，這部分嘴巴停不下來的“吃貨”構成的既定用戶群是聚美進軍食品市場的籌碼。

在選品上，聚美采取的策略是由“超級美食達人”組成買手團隊，搜羅全球美食。跟品牌商良好的合作關系是聚美掌握強大選品能力的另一個原因，熟悉當地市場的供應商不僅能夠保證諸如韓國的好麗友年糕曲奇、樂天打糕派、芝士鱈魚腸和日本的薯條三兄弟、白色戀人等經常在當地市場脫銷的經典零食供應，還能隨時為聚美的采購團隊推薦當地正在熱賣的新品。

更為重要的是，跟人體健康密切相關的食品屬于“高敏感品類”，消費者對質量和真偽尤為在意。戴雨森認為，在供應鏈上的優勢、并且有海關、檢驗檢疫、保稅區一系列正規流程的審核，聚美的食品保健品具有一般代購店無法提供的質量保證。

發貨速度是聚美涉足海外食品的另一個主打點。聚美方面介紹，之前通過代購店等形式購買海外食品，由于規模上的劣勢，在供貨品類、數量和到貨速度上，都很難滿足“一個吃貨急切的心”，由于規模優勢和保稅倉備貨，聚美可以保證所有海外爆款下單后三天內到貨。

聚美方表示，在美妝和母嬰之后殺入海外食品市場，就是為了擴充品類，擴大用戶規模，提高用戶購買頻次和使用黏性，實現全方位，多領域的全球同步時尚的品牌理念。

正是2015年第二季度在母嬰品類上的拓展和迅速上量，聚美在其Q1財報中對Q2給出了超過75%的高增長預期。聚美顯然還將繼續把“擴品類”戰略繼續下去。聚美CEO陳歐表示：“在2015年聚美的一大目標即是將跨境業務拓展至其他商品類別”。高級副總裁劉惠璞也透露，為了擴大跨境業務品類做大用戶規模，聚美可以采取激進的風格保證在價格和用戶體驗上的領先優勢，以此搶占市場份額。包括倉儲物流、供應鏈等方面，都還會有大動作。

目前，聚美上線的海外食品主要來自韓國、日本、澳美等地，未來將會涵蓋西班牙、葡萄牙、阿根廷等世界各地的美食。

（編輯：億恩  柯巖） 

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