本文來自:億恩網原創
作者:王靜怡
引言 能長期儲存的滅菌奶與巴氏殺菌奶相比口味、營養幾乎沒有差別,因此自從韓國各大牛奶企業漲價之后,韓國滅菌奶的銷量大漲。
隨著人們健康意識的提高,越來越多的人開始重視飲食,營養搭配,而牛奶也成為人們日常生活常備的必需品,韓國家庭也不例外。
牛奶根據其消毒方式的不同,大致分可以為保質期較短、需冷藏的巴氏殺菌奶和;另一種則是保質期較長、可以常溫儲存的滅菌奶。韓國民眾一直以來普遍傾向于購買新鮮度較高的巴氏殺菌奶,而且其往常的市場占有率也超過了九成。
但是據了解,最近滅菌奶在韓國的人氣似乎已經超過了一直以來備受喜愛的巴氏殺菌奶。據央視財經報道,近來韓國各大牛奶企業陸續漲價4%至5%,而市面上進口滅菌奶每升約合人民幣9元,比韓國民眾常喝的巴式殺菌奶便宜四成左右。
而且能長期儲存的滅菌奶與巴氏殺菌奶相比口味、營養幾乎沒有差別,因此自從韓國各大牛奶企業漲價之后,韓國滅菌奶的銷量大漲。不僅僅是在韓國實體市場,包括各大網購平臺,“滅菌奶”始終在各大搜索榜前列,深受消費者青睞。
滅菌牛奶相對來說儲存時間較長,而且韓國更多的滅菌牛奶主要來自歐洲等地,這些地區的奶牛采用牧場散養的方式,比韓國牛舍圈養的生產成本低。
因此在價格優勢帶動下,五年來,進口滅菌奶在韓國的市場占有率從10%增至25%,進口量增加近九倍,尤其是今年前八個月的進口量已經超過了去年全年。
如今韓國滅菌奶市場規模仍在不斷擴大,對于韓國牛奶企業來說,生產巴氏殺菌奶和滅菌奶的成本沒有太大差異,但滅菌奶的包裝成本卻要高出1.5倍。
據悉,2026年韓國將取消進口乳制品關稅,屆時更難確保國產牛奶的競爭力。相關賣家可以多多關注韓國市場牛奶的銷售動向,以便更好地開拓韓國滅菌牛奶的市場。
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