受新型冠狀病毒的影響，導(dǎo)致韓國民眾在家停留的時(shí)間變長(zhǎng)，從而使谷物市場(chǎng)迅速增長(zhǎng)。

3月21日，據(jù)食品行業(yè)統(tǒng)計(jì)信息和市場(chǎng)研究公司Euromonitor的報(bào)告，韓國農(nóng)業(yè)和漁業(yè)食品流通公司（aT）發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，去年韓國國內(nèi)谷物市場(chǎng)的規(guī)模達(dá)3294億韓元，與前年相比增加了14.0%。

與過去五年谷物市場(chǎng)的年平均增長(zhǎng)率9.6％相比，去年的增長(zhǎng)率高達(dá)1.5倍。

截至2020年，家庭（薄片、麥片等）的每種谷物的市場(chǎng)規(guī)模為1730億韓元，兒童（脆皮巧克力、lucky chriffy等）的每種谷物的市場(chǎng)規(guī)模為1452億韓元，hottmille(燕麥片)為107億韓元。

aT公司表示:“據(jù)分析，谷物銷量大增是受到疫情的影響，之前不吃早餐的消費(fèi)者和孩子開始重新尋找早餐替代品。”

另外，aT預(yù)測(cè)說，如果疫情消失，谷物市場(chǎng)的急劇增長(zhǎng)勢(shì)頭也有可能放緩。

據(jù)估計(jì)，今年韓國國內(nèi)谷物市場(chǎng)的規(guī)模為3288萬億韓元，比去年有所減少，預(yù)計(jì)2022年為3432萬億韓元，2023年為3580億韓元，2024年為3713億韓元，2025年為3836萬億韓元，谷物銷量將持續(xù)相對(duì)緩慢的增長(zhǎng)趨勢(shì)。

在韓國谷物市場(chǎng)中，Dongseo Foods（47.5％）和Nongshim Kellogg（37.9％）最受歡迎。以“Post Granola”為例，截至2020年的市場(chǎng)份額為13.0％，比前一年上升了4.8%，“kellogg graola”的占有率為5.7%，排在第五位。

aT公司解釋說:“在以玉米片為主要趨勢(shì)的谷物市場(chǎng)中，通過向谷物（例如燕麥）中添加堅(jiān)果和水果而加工的麥片產(chǎn)品占主導(dǎo)地位，使用谷物以外的原料制成的谷物和零食也引起了人們的注意。”

疫情下，人們的生活習(xí)慣發(fā)生了改變，都希望擁有一個(gè)健康的身體，都說早養(yǎng)胃，中養(yǎng)心，晚養(yǎng)百脈，早餐可以給身體提供源源不斷的能量。現(xiàn)在疫情還未被完全控制，預(yù)計(jì)韓國谷物市場(chǎng)規(guī)模將持續(xù)增長(zhǎng)。