ResearchMoz報(bào)告指出，到2024年，全球在線雜貨市場(chǎng)估計(jì)將達(dá)到6633.3億美元，在2020年至2024年期間的復(fù)合年增長(zhǎng)率為25.02％。

隨著今年食品雜貨行業(yè)發(fā)生的重大變化，網(wǎng)上雜貨商比以往任何時(shí)候都更為普遍，2020年近70%的購(gòu)物者在網(wǎng)上購(gòu)買了雜貨類商品。

根據(jù)Brick Meets Click和Mercatus調(diào)查顯示，6月，美國(guó)在線雜貨店銷售額達(dá)到72億美元，環(huán)比增長(zhǎng)9％；11月份6010萬(wàn)美國(guó)家庭均平均訂購(gòu)2.8筆訂單，在線雜貨店市場(chǎng)總額達(dá)到81億美元。

電子商務(wù)的持續(xù)增長(zhǎng)對(duì)大大小小的食品雜貨都產(chǎn)生了影響，因此疫情期間，各種規(guī)模的雜貨店都必須建立有效的在線店鋪，以提高自身競(jìng)爭(zhēng)力。

在線雜貨店如何提升購(gòu)物體驗(yàn)

雜貨零售商應(yīng)該將哪些屬性融入到在線平臺(tái)中，提升消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)。Local Express首席執(zhí)行官Bagrat Sataryan給出了以下幾點(diǎn)建議：

1.提升個(gè)性化購(gòu)物體驗(yàn)

無(wú)論什么產(chǎn)品，顧客都期望有個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn)。

個(gè)性化是一個(gè)很好的方式，可以讓顧客輕松地體驗(yàn)網(wǎng)上購(gòu)物，幫助他們節(jié)省時(shí)間。然而，許多網(wǎng)上雜貨店并沒(méi)有為用戶提供個(gè)性化或其他能夠節(jié)省時(shí)間的工具。

事實(shí)上，過(guò)去12個(gè)月里，在網(wǎng)上購(gòu)買過(guò)一次雜貨的購(gòu)物者中，只有42%的人表示網(wǎng)上購(gòu)物能為他們節(jié)省時(shí)間。

在線雜貨商家應(yīng)該實(shí)施收集有效數(shù)據(jù)的計(jì)劃，更好地提供個(gè)性化購(gòu)物體驗(yàn)。

2.加強(qiáng)在線購(gòu)物的靈活性

越來(lái)越多的購(gòu)物者，高達(dá)70%的人通過(guò)iOS和Android上的移動(dòng)平臺(tái)訂購(gòu)，用戶能夠輕松地瀏覽這些應(yīng)用程序?qū)τ谖磥?lái)的在線訂購(gòu)雜貨至關(guān)重要。

對(duì)于那些因?yàn)?/span>疫情而被迫第一次嘗試網(wǎng)上購(gòu)物的人來(lái)說(shuō)，購(gòu)物體驗(yàn)的好壞，決定了這些消費(fèi)者在疫情過(guò)后能否繼續(xù)與在網(wǎng)上雜貨店購(gòu)買商品。零售商必須重新設(shè)想購(gòu)物過(guò)程中的每一步，以消除在線體驗(yàn)中的摩擦。

零售商還可以通過(guò)延長(zhǎng)送貨時(shí)間、同時(shí)提供路邊提貨和送貨上門服務(wù)、靈活的付款方式，提升在線雜貨店的體驗(yàn)。

3.提升技術(shù)水平

雜貨滿足客戶需求的方式發(fā)生了巨大變化，但是零售商的技術(shù)適應(yīng)是關(guān)鍵。雜貨商可以使用技術(shù)，例如通過(guò)智能貨架技術(shù)來(lái)管理庫(kù)存、依靠技術(shù)來(lái)調(diào)整和簡(jiǎn)化供應(yīng)鏈。